A disciplina de Estatística Aplicada ao Turismo tem como objetivo desenvolver no estudante a capacidade de coletar, organizar, analisar e interpretar dados relacionados ao setor turístico. Ao longo do curso, serão abordados conceitos fundamentais de estatística descritiva e inferencial, com foco na aplicação prática em estudos de demanda turística, perfil de visitantes, sazonalidade, indicadores de desempenho e tomada de decisão. A disciplina busca fornecer ferramentas que auxiliem na compreensão do comportamento do mercado turístico, contribuindo para o planejamento, gestão e avaliação de serviços e destinos turísticos de forma mais eficiente e baseada em dados.
O objetivo da disciplina é apresentar o histórico e os processos evolutivos dos meios de hospedagem ao longo do tempo de forma a analisar sua atualidade e mudanças que o mercado impõe. Compreender as relações estabelecidas entre o turismo e a hotelaria visando à reflexão da importância do setor hoteleiro no desenvolvimento do fenômeno turístico; Introduzir os discentes nos estudos hoteleiros.
Objetivo:
• Compreender, analisar e relacionar a teoria e a prática, possibilitando o desenvolvimento do ecoturismo
como atividade capaz de promover a conservação da natureza, aliada à garantia de qualidade de vida e
benefícios sociais e a geração de ganhos econômicos nas áreas de destino;
• Despertar a consciência dos limites ecológicos do desenvolvimento na chamada sociedade científicotecnológica;
• Discutir a compreensão histórica da questão ambiental e sustentabilidade através das políticas públicas
voltados ao segmento;
• Compreender o ecoturismo como fenômeno social;
• Discutir o papel da comunidade local em relação à atividade ecoturística.